El Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Mencey acoge el primer taller de Gastrosexología en Tenerife

El Aula de Cocina de IBEROSTAR Grand Mencey acoge el primer taller de Gastrosexología en Tenerife


La
psicóloga, sexóloga y gastrónoma Mónica Novas, docente pionera del concepto de
Gastrosexología, trae por primera vez a Canarias este taller sensorial que
surge de la fusión de la psicología, la sexología y la gastronomía. Esta
propuesta se llevará a cabo el 15 de noviembre en Gran Canaria (Restaurante La
Pitera de Santa Brígida) y el 16 de noviembre en Tenerife (Aula de Cocina de
IBEROSTAR Grand Hotel Mencey
de Santa Cruz de Tenerife). La velada comenzará a
las 21.00 horas y consta de un menú de seis platos maridados con vinos de la
Denominación de Origen Protegida Islas Canarias. El precio es de 48 euros por
persona. Información y reservas: (636 396 508 – masquetendencias@gmail.com)

La
gastrosexología trata de explicar los mecanismos de excitación que subyacen en
el placer de comer o de cocinar para un comensal. Implican variables como temperaturas,
sugestión, texturas, recuerdos, olores y diversas cuestiones que afectan y
pueden producir placer dentro del mundo de la gastronomía. La gastrosexología
significa dejarse llevar por esas sensaciones placenteras que siempre hemos
sentido al degustar ciertos productos o platos y este caso aprovechando el
conocimiento de la psicología y la sexología para saber potenciar esas
sensaciones de placer en nuestra vida diaria. En la ponencia se explica
el mecanismo de gastrosexología que se aplicará a lo largo de la degustación,
que  comenzará con una sugestión gracias
a la proyección de imágenes, la explicación y la posterior degustación de cada
plato.
El menú consta de 4 platos, dos postres y un coctel  o combinado.

Los
asistentes podrán degustar un menú con estas nuevas elaboraciones gastronómicas
gracias a una previa sugestión gastrosexológica aplicando en estas
degustaciones los mecanismos psicológicos que subyacen en las sensaciones
placenteras.

Vino y arte se fusionarán mañana en Volcano Café

Vino y arte se fusionarán mañana en Volcano Café

Música, gastronomía y arte se darán cita este sábado 26 de octubre en un evento, organizado por Volcano Café Bar de la Avenida Anaga, que reunirá a un grupo de profesionales que han unido sus fuerzas para hacer disfrutar a los asistentes de una noche especial.

Una cata-degustación presentada por la sumiller Daniela Pincher y el menú libanés que preparará la chef Eli Grullón complementarán la exposición de la pintora Julia Afonso Chillón y el escultor Eros Dámaso, el espectáculo de danza Bollywood, a cargo de Dácil Arias Soto, y los malabares de Carla Sanz.


Información y reserva: 627 100 201 volcanocafebar@gmail.com

Los payasos salen a la calle este fin de semana


Santa
Cruz de Tenerife acoge un año más el Festival Internacional Clownbaret (FIC),
que se desarrollará en la Plaza del Príncipe los próximos días 25, 26 y 27. La
séptima edición de FIC volverá a traer un amplio repertorio de espectáculos de
calle  basados en el humor, en el payaso
y el circo. Como en años anteriores este festival, programado por el Organismo
Autónomo de Cultura (OAC) del
Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife
que preside la tercera teniente de alcalde Clara Segura,
está producido y dirigido por Lasal Creadores Asociados S.L. con el patrocinio
del Cabildo de Tenerife y del Gobierno de Canarias. Una vez más se contará con la participación
de numerosos artistas internacionales y nacionales de primera línea, entre
ellos la
norteamericana Laura Herts, el belga Gromic, el argentino Ale
Risorio y los canarios “Clownbaret”, Totó, Abubukaka y Aarón Gómez.

FIC 2013
fue presentado en la mañana de hoy por el director gerente del OAC, Jerónimo Cabrera; el
director general de Cultura del Gobierno de Canarias, Xerach Gutiérrez; el
productor del festival, César Cadenas, y el director del mismo, Brian
Rodríguez.
Jerónimo Cabrera resaltó que FIC es una de las
actividades más interesantes de las que se celebran en las calles de Santa
Cruz, que ha conseguido mantener un alto nivel de calidad y que contribuye a la
dinamización cultural y económica de la ciudad.
Xerach
Gutiérrez manifestó que el festival, que combina diferentes disciplinas, va
dirigido a todos los públicos con espectáculos específicamente programados para
cada franja de edad.
Tanto
César Cadenas como Brian Rodríguez agradecieron el apoyo del Ayuntamiento,
Cabildo y Gobierno regional, que han hecho posible la continuidad y
consolidación de FIC.
El
Festival Internacional Clownbaret  va
dirigido a un público tanto infantil y adolescente como adulto, sin diferencia
de estudios o cultura, ya que el clown y el cabaret se basan en la experiencia
de la vida del género humano.  El
festival contiene en su esencia unos valores y un sentido del humor
internacional y se caracteriza por tratar de implicar al público de manera que
éste se convierta en un elemento más del espectáculo. La universalidad de este
tipo de humor hace que el
idioma no suponga ninguna barrera, lo que lo convierte en una oferta de “ocio y
cultura” tanto para los tinerfeños como para los turistas, nacionales o
extranjeros, que nos visitan. Los pasados días 10, 11, 12 y 13 de octubre se
realizaron proyecciones cinematográficas en el TEA – Tenerife Espacio de las
Artes.

Programa de
actuaciones FIC 2013
El
programa de actuaciones, que se celebrarán todas en la Plaza del Príncipe, es
el siguiente:
Viernes 25 de octubre
-18.00
horas. Totó el payaso: “Totó, un payaso viajero
-19.00
horas. Laura Herts: “Solo Comedy Cabaret Show”
Sábado 26 de octubre
-11.30.
Clownbaret: “Blanco sartén”
-12.30.
Gromic: “Magicomic”
-18.30.
Gromic: “Magocimoc”
-19.30.
Ale Risorio: “Alegrativo en comprimidos”
-20.30.
Laura Herts: “Solo Comedy Cabaret Show”
-21.30. Cabaret Clown. Abukaka, Aarón Gómez y compañías que
participan en FIC
Domingo 27 de
octubre
-11.30. Totó el payaso: “Toto, un payaso viajero”
-12.30. Ale Risorio. “Alegrativo en comprimidos”
Laura
Herts (Estados Unidos).- Actualmente considerada una de las principales figuras
del espectáculo clown, Laura Herts asombra con su increíble despliegue de
técnica, energía y sensibilidad y consigue, a través de una sucesión de sketchs
que se suceden a un ritmo trepidante, emocionar al público asistente con una
historia aparentemente simple, que sirve como escusa para el juego de la payasa
pero que sin embargo no pasa desapercibida, pues su sensibilidad consigue
transmitir al público su historia de una forma muy emotiva.
Gromic (Bélgica).-  Los espectáculos de Gromic destacan por la sorprendente poesía de su
puesta en escena. En este caso traerá a las calles de Santa Cruz “The Magomic
show”, una actuación inspirada en la magia y en los payasos. A través de
su tierna e interactiva actuación, Gromic revela los verdaderos poderes mágicos
escondidos dentro de todos nosotros!
Ale
Risorio (Argentina).-  Un clown inocente,
mordaz e irreverente, maestro de la tontería y el absurdo, que a través de su
personaje sutilmente delineado (con imagen y sonido de dibujos animados) y la
inteligente interacción con el público crea sorprendentes situaciones cómicas. Estas
van desde un gran maestro samurai, hasta música con globos, malabarismo y un Peter
Pan muy especial.
Clownbaret
(Tenerife).- Woody y Macarroni dan vida a un apasionante y trepidante mundo del
disparate donde se suceden los sketches más divertidos, en los que ambos darán
vida a su clown más puro para hacer brotar la carcajada del corazón de todos
los presentes.  Con seis espectáculos y
ocho años de trayectoria, Clownbaret ha participado en festivales
internacionales, como el Festival de Pallassas de Andorra, el Festival de
Puebla en Méjico o el Unity Festival de Gales además de participar en misiones
de Payasos sin Fronteras en El Líbano y El Sáhara.
Totó
(Gran Canaria).- Totó acaba de aterrizar de su último viaje, ¿de donde vendrá
esta vez y que sorpresas nos traerá? Malabares, magia, globos…pero sobre todo
mucho humor es lo que trae en su maleta después de cada viaje. Puede estar por
la mañana en Australia, almorzar en el Congo y llegar por la noche a Brasil.
Abubukaka
(Tenerife).- Archiconocida en el panorama teatral y de café teatro de las islas,
Abubukaka sigue su trayectoria imparable llenando teatros. No exentos de
polémica por su ácido y crítico humor, lleva participando en el cabaretclown  del FIC desde que se formó en el año 2006,
cuando algunos alumnos de la Escuela de Actores de Canarias percibieron que de
la conjunción de sus gustos salían reforzadas las ganas por hacer teatro. Su
primera aparición pública fue con el espectáculo de café teatro “La peluca
saltarina”. Debido a la buena acogida del formato, que comprendía desde sketchs
absurdos hasta sátiras políticas -pasando por el surrealismo más delirante y el
empleo del verso- la compañía decidió aportar una estética definida a ese tipo
de espectáculos y comenzaron una producción más que prolífica, con un estreno
al mes durante ya tres temporadas.
Aaron
Gómez (Tenerife).- Este actor cómico llegó al mundo teatral muy joven y ya a
los 18 años se integró en la
compañía Teatro13 en su vertiente de café teatro, donde
comenzó a subirse a los escenarios y a realizar numerosos espectáculos en los
que la improvisación y la comedia eran la carta de presentación. En 2008 ganó
el premio al mejor actor en el Festival de Teatro Amateur de El Sauzal por su
papel de emperador en la obra “¿Cuánto le debo?” de Teatro13. Al año siguiente
el grupo se alzó con el segundo premio del mismo certamen con “Toc, Toc, Tim,
Tim”, escrita por Abraham y Aarón Gómez Rosales. Tras diez meses estrenando un
espectáculo cada cuatro semanas con la compañía de café teatro “Los
amigos de Smith”, Aarón Gómez está ahora inmerso en varios proyectos: “Banania”,
un show unipersonal; “Radio Banania», que se emite todos los días en Radio
Millenium y su actividad paralela como humorista en salas donde desarrolla
espectáculos multidisciplinares.
La terapeuta Beatriz Fernández dará a conocer la influencia de la red familiar en el individuo

La terapeuta Beatriz Fernández dará a conocer la influencia de la red familiar en el individuo

La
terapeuta catalana Beatriz Fernández, Anokhi, impartirá un taller sobre Constelaciones
Familiares
, un método desarrollado por el psicoterapeuta alemán Bert
Hellinger, el cual estudia al individuo como parte de un sistema familiar que
influye, marca y condiciona su vida, en lugar de tratarlo de forma aislada.
Este evento tendrá lugar los días 26 y 27 de octubre en el Centro
Yushan
(Pérez Galdós, 20, 1.º dcha.) de Santa Cruz de Tenerife.


Previamente, la formadora barcelonesa llevará a cabo la conferencia
gratuita
Constelaciones Familiares: camino hacia la vida, camino
hacia la felicidad
, en la que explicará, para las personas que aún
desconocen esta excepcional terapia personal, en qué consisten las
constelaciones familiares, los resultados positivos que se alcanzan desde la
primera vez que se practica y la metodología de las mismas. Esta charla tendrá
lugar mañana martes, 22 de octubre, a las 20.00 horas, en la librería
Unicornio
(Santa Rosalía, 24) de Santa Cruz de Tenerife.

El taller propiamente dicho se desarrollará en dos jornadas,
el sábado 26, de 10.00 a 20.00 horas, y el domingo, de 10.00 a 19.00 horas, y
durante el mismo, los participantes podrán explorar aquellos obstáculos que
frenan su desarrollo personal en cualquier ámbito, ya sea en las relaciones con
los demás, con el trabajo, con el dinero o con la salud, con el fin de deshacer
los “nudos” que les impiden alcanzar sus objetivos.

El creador de este efectivo método de conocimiento personal,
Bert Hellinger, llegó a estas dinámicas tras observar que los seres humanos
tenemos una tendencia inconsciente a reproducir generación tras generación los
patrones de nuestros padres o abuelos, lo que impide que la persona se
desarrolle de acuerdo a su potencial personal.


El método aplicado de constelaciones familiares permite al
practicante restablecer el lugar que cada individuo de una familia debe ocupar,
con respeto y conocimiento, así como tomar conciencia de su espacio en ese
entramado familiar, lo que produce de una forma casi inmediata y observable
bienestar y satisfacción, que se traduce en una mayor claridad y facilidad en
relación a los objetivos deseados.

Las constelaciones familiares nos ayudan a romper vínculos
perniciosos que sirven de barrera o freno para alcanzar la felicidad, y que
incluso, muchas veces, tienden a enfermarnos, y que afectan, además, a las
personas que nos rodean. Asimismo, se puede utilizar este trabajo sistémico
para observar cuáles son las dinámicas que subyacen en nuestra vida actual
respecto a temas que nos importan como el dinero, la salud o las relaciones.

Este taller está dirigido a cualquier persona que desee
resolver algún problema que esté afrontando en la actualidad; a quien desee
profundizar en el conocimiento de sí mismo y a profesionales que trabajen con
colectivos con cierta complejidad (abogados, mediadores, educadores, jueces,
etc.) y de la salud, para afrontar con mayor resolución las situaciones que se
les presentan cada día.

Beatriz Fernández es terapeuta, renacedora y facilitadora de
talleres de Rebirthing, Constelaciones Familiares y Reiki, y ha recibido
formación con algunos de los mejores maestros en diversas disciplinas, entre
ellos Satyarthi, Ursula Franke, Judith Hemming, Leonard Orr y Sondra Ray entre
otros muchos.

Más información y reservas para el curso.
Cruzando la charca

Cruzando la charca

Ayer por la mañana aproveché que el lago de la plaza de España estaba vacío para pasear por su
interior y traer a la mente recuerdos de mi niñez, recuerdos que quedaron
sepultados bajo el nuevo pavimento que sustituyó al deteriorado asfalto sobre
el que rodaban nuestras bicicletas y coches teledirigidos, caían los millitos
que le echábamos a las palomas y botaban los balones cuando jugábamos a fútbol.

Es cierto que la actual plaza no me llega a desagradar del todo pero prefería mil
veces la otra, sobre todo por su funcionalidad. Ya no disfrutaremos esa mezcla de música y olorcito a comida cuando montaban
el escenario, los kioscos y carpas en Carnavales. Difícilmente, los guerreros que rodean el Monumento a los Caídos volverán a ser espectadores de grandes conciertos o testigos de como un padre enseña a su hijo a montar en bici.
Si nos fijamos, aproximadamente el 60% de la plaza lo ocupa el lago, charco o charca -como lo
deseéis llamar-. Cuando está lleno se ensucia con facilidad, cuando está vacío
pierde su razón de ser; así que ninguna de las dos opciones parece satisfacer
a los chicharreros. Quizás es tarde para quejarse, pero ese breve paseo por el medio del lago, fue
lo suficientemente largo, para lamentar que los jóvenes del presente y del futuro
inmediato no puedan disfrutar de la plaza de España como la disfrutamos muchos
santacruceros.

Escrito por: CARLOS MIRABAL