Este viernes 11 de mayo, a partir de las 19:00 horas, se celebrará la inauguración de La Isla, un nuevo bar-cafetería que ha abierto sus puertas en la calle Imeldo Serís, 106 de Santa Cruz.
El concepto que desarrollará este negocio es el de ofrecer desayunos y menú para almorzar entre semana y aprovechar la amplia barra para potenciar la cultura del pincho como en el País Vasco natal de sus dueños, Amaia y Carlos; importando el conocido pintxopote (pincho + bebida) para ofrecerlo cada viernes por 2 euros como pasará en la fiesta inaugural, evento que contará con la actuación del grupo Sazón.
Para esta aventura contarán con Eduardo Pelayo en los fogones ´-galardonado con el tercer premio en el Concurso de Bocadillos de Autor de Madrid Fusión 2017-, quien se encargará también de ofrecer una carta atractiva y dinámica cada fin de semana en La Isla.
