El chef Marcos Tavío de Niqqei Restaurante -calle Imeldo Serís, 15- ha programado cinco sesiones de su curso de cocina de nikkei, una acción formativa y sensorial que se desarrollarán los días 17, 24 y 31 de marzo, y 7 y 14 de abril, en horario de 16:45 a 20:00 horas.
En este curso los participantes aprenderán a las recetas y técnicas algunos platos representativos de este mestizaje de las gastronomía peruana y japonesa como son la leche de tigre, ceviches, tiraditos, causa limeña y lomo saltado, a través de un showcooking a cargo chef para luego degustar todo lo que se elabore.
Para apuntarse hay que reservar por teléfono llamando
al 648 617 798.
Precio: 40 euros
Para apuntarse hay que reservar por teléfono llamando
al 648 617 798.
Precio: 40 euros
