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| Foto: modacanaria.com |
Quizás no os suene el nombre de Giovanni Vadala pero quizás su historia, y es que Vadala era el dueño del malogrado restaurante Picasso de Los Abrigos, negocio que trajo al chef Alberto Chicote con su programa Pesadilla en la Cocina a la isla para intentar salvar la situación caótica que le abocó al cierre.
Con todo esto, el motivo que nos lleva a escribir este artículo es que fuentes cercanas a Paseando por Santa Cruz aseguran que han visto al empresario italiano visitando las obras de reforma del Bar El Callejón, local con casi 50 años de historia que ha sido traspasado, haciendo todo indicar que ha caído en las manos de Vadala.
En caso de confirmarse, esperemos que Giovanni haya tomado buena nota de las directrices de Chicote para gestionar este negocio mejor que el del Sur aunque lo que está claro es que el espectáculo está asegurado en uno de los entornos gastronómicos más emblemáticos de la ciudad.
