EMPRESA PASEANTE: Niqqei

Paseando
por Santa Cruz amplía la oferta de lugares para comer en Santa Cruz con Niqqei,
un restaurante localizado en una casa antigua de estilo típico canario de primeros
del siglo XX situada en calle Imeldo Serís 15, esquina con la calle Candelaria; donde
el empresario y chef Marcos Tavío -dueño también de otros referentes gastronómicos
como Sushing Gourmet, Hawker 24 y El Japonés-, nos ofrece una
carta de platos de base nikkei (fusión de la cocina peruana y japonesa) con un
distinguido toque canario.

Hablar de Niqqei, es hablar de The Table y su exitosa apuesta de reunir a doce desconocidos
cada jueves para compartir un menú de degustación que el propio Tavío elabora
al momento, al mismo tiempo que explica su elaboración, permitiendo a los
participantes interactuar con el equipo de cocina y disfrutar junto a otras
personas con intereses gastronómicos comunes.