El Restaurante Solana se dispone a abrir de nuevo, tras
tener que cerrar inesperadamente en noviembre del año pasado por culpa del
socavón de la obra abandonada del solar colindante al edificio de la calle
Pérez de Rosas en el que se encontraba su local, poniendo en peligro la estructura del mismo y obligando a sus
ocupantes a desalojarlo.
tener que cerrar inesperadamente en noviembre del año pasado por culpa del
socavón de la obra abandonada del solar colindante al edificio de la calle
Pérez de Rosas en el que se encontraba su local, poniendo en peligro la estructura del mismo y obligando a sus
ocupantes a desalojarlo.
Tras casi un año búsqueda y después de poner en marcha una hamburguesería
gourmet -SQINA- en la calle Méndez Núñez, el chef Nacho Solana y la sumiller y
jefa de sala, Erika Sanz, han elegido el local de calle Puerta Canseco, 37 para
poner en marcha este restaurante de cocina creativa que fue durante muchos años un referente
gastronómico en la ciudad, recomendado por la “Guía Michelín” desde 2010-2013.
gourmet -SQINA- en la calle Méndez Núñez, el chef Nacho Solana y la sumiller y
jefa de sala, Erika Sanz, han elegido el local de calle Puerta Canseco, 37 para
poner en marcha este restaurante de cocina creativa que fue durante muchos años un referente
gastronómico en la ciudad, recomendado por la “Guía Michelín” desde 2010-2013.
