Paul Bradford, uno de los reposteros más prestigiosos a nivel internacional, vendrá por primera vez a Canarias el próximo mes de julio de la mano de Sugarízate para impartir los cursos Ruffle Rouse (3-4 julio) y Carrousel (5-6 julio) en el Hotel Barceló Contemporáneo de Santa Cruz.
Ambos cursos constarán de 16 horas divididas en dos días (comida incluida). Las plazas son limitadas, para información y reserva puedes entrar en la web de Sugarízate o llamar al 630 610 544.
Ambos cursos constarán de 16 horas divididas en dos días (comida incluida). Las plazas son limitadas, para información y reserva puedes entrar en la web de Sugarízate o llamar al 630 610 544.
Paul Bradford (www.designer-cakes.com)
Paul Bradford siempre ha sentido pasión por el diseño de tartas.
Estudió en el Telford College para aprender el método y el diseño de la
repostería y poco tiempo después comenzó a trabajar en Oliphant?s Bakery
en Linlithgow. Poco a poco pasó de ser un pastelero más a abrirse un
hueco como diseñador en el departamento de tartas.
Buscando ampliar sus conocimientos, a
comienzos del 2001, comenzó a trabajar en una gran compañía de tartas en
Glasgow y a comienzos del 2002, tuvo la fantástica oportunidad de
comenzar su carrera en solitario.
Su salto a la fama le ha brindado la
oportunidad de trabajar en la televisión y de elaborar tartas para
famosos de la talla de Bee Gees, futbolistas de renombre, para la casa
real de Reino Unido y para el príncipe Alberto de Mónaco. Tratando de
ampliar su clientela y de ayudar a otros alcanzar el sueño de ser un
decorador profesional de tartas, Paul ha incluido en su página web una
serie de videos tutoriales.
Paul Bradford fue propietario y
fundador de Truly Scrumptious Designer cakes y ahora basa su tarea en
ayudarles y asesorarles, y ha pasado de diseñar tartas de boda y
cumpleaños a enseñar cómo diseñar y crear por medio de sus cursos de
decoración de tartas y tutoriales.
