Los días 21 y 28 de junio, se celebrarán dos conferencias con la temática de la salud y el deporte en el Burger Mel de la calle Benavides, que irán acompañadas con la presentacíon de su nueva carta para deportistas.
Viernes 21 de junio, a las 19:30 horas: Los factores de la salud, conferencia a cargo del profesor Gaspar Delgado de Molina, Licenciado en Educación Física, Máster en Alto Rendimiento Deportivo, Salud y Nutrición, Premio Nacional de Trabajos Creativos de Investigación de la Asociación Española de Técnicos de Natación en 1992. Con arreglo al siguiente programa:
– La teoría microbiana de Louis Pasteur frente a la teoría integral de Claude Bernard.
– ¿Somos cómplices o víctimas de la enfermedad?
– Toxemia y toxinas: el equilibrio entre anabolismo y catabolismo.
– Toxemias exógeno y endógena.
– Concepto de excreción.
– Aparatos excretores y sus residuos.
– La personas como un todo o el resultado de la acción inseparable de cuerpe y mente. Las emociones y la afectividad como elementos transcedentales en la conservación de la salud. Opiniones al respecto de los Drs. Dean Ornish y James Balch.
-Sobre algunos factores que intervienen decisivamente en nuestra salud: aire, agua, sol, descanso, ejercicio y alimentación.
-La meditación y la oración como elementos de salud.
A continuación se hará la presentación de la nueva Carta Burger Mel Deportiva de platos, zumos y batidos para ir en óptimas condiciones a esa importante competición y para la recuperación y regeneración tras el entrenamiento y la competición. Con los siguientes apartados:
– Menús para ingerir como comida previa a una competición.
– Meriendas regenerativas.
– Zumos o batidos para mantener o recuperar el hierro plasmático en niveles óptimos de gran importancia, sobre todo, para el competidor en pruebas de resistencia y más aún para el deportista (gimnastas, bailarinas, corredores, nadadores, etc.)
– Para tomar durante el entrenamiento o la competición de resistencia, especialmente si duran más de 60-90 minutos, o inmediatamete después, con la finalidad de recuperar el glucógeno muscular y hepático, los adecuados niveles de glucosa en sangre y electrolitos.
-Para tomar inmediatamente antes y/o después del entrenamiento de fuerza y ayudar a la supercompensación y síntesis de las proteínas contráctiles muscuales.
Finalizada la conferencia, habrá una degustación de los más representativos platos y bebidas de nuestra Carta Burger Mel Deportiva. Se recomiendo inscripción previa. El precio por asistente es de 3 euros.
Viernes 28 de junio, a las 19:30 horas: Motricidad integral para los niños del siglo XXI. Proyecto-propuesta del profesor Gaspar Delgado de Molina, de un nuevo concepto, según los planteamientos más actuales en el mundo científico internacional, de la actividad corporal motriz y físico-deportiva a lo largo del proceso evolutivo de 0 a 11 años.
Se terminará con una degustación similar a la del día 21. Se recomienda inscripción previa. El precio por asistente será, igualmente, de 3 euros.
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Teléfono. 922 29 30 90
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