El Mercado de Nuestra Señora de África cada vez tiene una oferta más amplia, esto se debe a la apuesta de muchos emprendedores que desean ofrecer sus productos a todos los que se acercan hasta la recova capitalina para hacer sus compras.

Desde hace cinco años el mercado cuenta con un negocio familia especializado en pasta fresca, La Pasta Fresca de Anto y Roby, elaborada por los dueños artesanalmente en sus instalaciones para ponerla a la venta en el propio establecimiento y proveer a varios negocios de la isla.

Uno de los mayores atractivos de este punto de venta, además de la frescura, son las pastas sin gluten; con el respaldo de la Asociación de Celiacos de Tenerife ofrecen una gran variedad de pastas a muchas personas intolerantes a esta proteína con total seguridad. También ofrecen pasta de harina de trigo con y sin huevo, y pasta de harina integral de espelta.

En sus vitrinas vamos a encontrar muchos tipos de pasta seca – taglietelle con espinacas, macheroni con tinta de calamar y pasta de castaña, por citar algunas-, pero también una oferta dinámica de pasta rellena así como de lasagnas, canelones y salsas, que también se pueden pedir por encargo.  Antonella Maistri, una de las propietarias del negocio, declara que “ellos asesoran a sus clientes sobre la cocción de sus elaboraciones y la salsa que mejor combina con cada una de las pastas”

Por último, una de las novedades que han puesto en marcha recientemente es su tienda online (lapastadeantoyroby.com), web que el cliente puede visitarla a modo de catálogo o hacer sus compras desde casa con envíos a Canarias, Península y Baleares.

LA PASTA FRESCA DE ANTO Y ROBY
Patio Central. Local 15-16
Horario: Martes-Domingo 9 a 14 horas
www.lapastadeantoyroby.com