El Gastrobar El Gusto por El Vino invita a disfrutar los días  5 y 6 de julio de su menú de degustación GRANDE ITALIA, con el ofrecerá una selección de platos representativos de la gastronomía italiana para maridar con algunos vinos del país transalpino.

Los platos que preparará el Reinaldo Baez, chef titular de este gastrobar situado en el exterior del Mercado de Nuestra Señora de África para la ocasión son los siguientes:

-Parmesano y grissini de jamón
-Carpaccio de ternera al aceite de trufa y crujiente de parmesano. (Carpaccio vitello al olio di tartufo e parmigiano crocanti)
-Tosta de ajo,crema de tomate seco,flor de calabacin y burrata. (Costini fett’unta al pomodori sechi,fiore di zucchino e burrata.)
-Nido de tagliatelle y almejas. (Covo di tagliatella e vongole.)
– Pera al vino Barolo y sabayón de vainilla.

Precio con vino incluido: 25 euros