La Pajarita albergará mañana miércoles 19 de julio, en horario de 11 a 13 horas, la primera Quedada Cero Residuos, una iniciativa impulsada por Sayonara Vintage que pretende ser durante dos horas un espacio para compartir experiencias, ideas y consejos de cómo generar menos residuos en la que también participará la blogger Yurena de Ecoblog Nonoa.

Un evento que encaja en la filosofía de la cafetería-pastelería vegana de la calle Cairasco, 13 de Santa Cruz de Tenerife, un modelo de negocio que tiene el reciclaje por bandera y utiliza consumibles de horeca elaborados con materias primas procedentes de recursos renovables,  biodegradables y compostables,