El Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, a través del
Organismo Autónomo de Fiestas y Actividades Recreativas (OAFAR), se apresta a
celebrar  mañana, martes 30, el Día de Canarias con un amplio
programa de actividades. Más de 20 actos culturales, deportivos, folclóricos y
educativos integran la oferta de ocio para toda la familia en tan señalado día.

Las zonas de la calle de La Noria, plaza de la Iglesia de la
Concepción, Cabildo, plaza de Correos, plaza de España, plaza de la Candelaria,
Bravo Murillo y sus alrededores, junto con la alameda del Duque Santa Elena,
acogerán los conciertos, exhibiciones, concursos, torneos deportivos, bailes
tradicionales y demás actividades festivas que integran la programación.
Los actos comenzarán a las 11:00 horas y finalizarán a las
20:30 horas con el concierto que ofrecerán Los Sabandeños en la plaza de la
Candelaria, con acceso gratuito.
La programación de este año está organizada por el
Ayuntamiento capitalino, con la colaboración del Gobierno de Canarias y del
Cabildo de Tenerife, bajo el patrocinio de Cajasiete.
La cita festiva dará comienzo a las 11:00 horas con una
exposición de ganado en la plaza de la iglesia de la Concepción, que
permanecerá abierta al público hasta las 19:00 horas. La exhibición incluye
ejemplares de vacas, toros, novillos, terneros, cabras, baifos, machos cabríos,
ovejas, corderos, carneros, burros, conejos, gallinas y perros de presa.
La plaza de España será el escenario de una exhibición de
deportes autóctonos, entre las 11:00 horas y las 14:00 horas, con encuentros de
lucha canaria, juego del palo o lucha del garrote.
Los juegos de cartas canarios tendrán su lugar en la
programación con la celebración de las partidas de semifinales y final del
Envite Canario, a partir de las 17:00 horas en la plaza de España.
Asimismo, la Feria del Vino y los Guachinches arranca desde
hoy, lunes 29, de 18:00 a 23:45 horas, mientras que mañana abarca de 12:00 a
19:00 horas, en el entorno de la calle La Noria. Cuatro denominaciones de
origen de vinos de Tenerife participan en la cita: Tacoronte-Acentejo, Abona,
Valle de La Orotava y Valle de Güimar, con un total de 15 bodegas. Tres
restaurantes ofrecen tapas de cocina canaria, con productos locales: La Cuadra
del Palmero, La Bodeguita Canaria y El Rincón de Aday. Ambos días habrá
actuaciones en directo de La Peña del Lunes (parranda canaria), Fran Bruñas y un Dj en directo con música
para el público del evento.
Por otra parte, el Concurso de Comidas de las Fiestas de
Mayo tendrá lugar este mismo día, en la alameda del Duque de Santa Elena, con
once concursantes, en las modalidades de ‘Cherne con dos mojos, papas
arrugadas y gofio amasado’, ‘Puchero canario’, ‘Cazuela de
pescado’,’ Conejo en salmorejo’, ‘Postres’,’ Licores’, ‘Nueva Cocina Canaria’ y
‘Especialidad del concurso: escaldón’.
El jurado del concurso estará formado por Juvenal Rodríguez,
cocinero; José David Galdeano, cocinero profesional, profesor y dietista; David
Padilla, jefe de cocina del Real Casino de Tenerife; Javier Martín, chef del
Hotel Mencey; Domingo Álvarez, jefe de cocina del Hotel Silken Atlántida;
Alexis Bencomo, chef;  Joel Nieto, propietario del guachinche El Belingo;
Roy Ledesma, propietario del Strasse Park; Juan Enrique Rodríguez, profesor de
hostelería del IES Virgen de la Candelaria; Alejandro Magín Armas, cocinero,
repostero finalista del concurso absoluto de Pasteleros de Canarias- Gran
Premio Harinalia en Gastrocanarias 2017; Roberto Santana, enólogo, miembro del
equipo Envínate y campeón del mundo en Cata Ciega del año 2015; Manuel
Ángel  Capote, enólogo y copropietario de la bodega Balcón de La Laguna,
representante para Canarias del CERVIM internacional (Centro de Investigación,
Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización de la Viticultura de
Montaña); Christian Pérez, editor y director de la guía ´Qué Bueno Canarias´;
Pilar Báez, propietaria de Dos Grados Centígrados y distribuidora del caviar de
Río Frío de Granada; Antonio Ramis, cocinero del restaurante Rincón Gomero, e
Isamar Dorta, ganadora del Campeonato de Jóvenes Promesas “Cocina en
Verde” en Gastrocanarias 2017 y representante de El Rincón del Almogrote.
El escenario situado en la alameda del Duque de Santa Elena
acogerá, a las 15:00 horas, una actuación de la parranda ‘El Abuelo’. La
entrega de premios se celebrará a las 15:30 horas.
La gastronomía y las tradiciones tendrán continuidad con las
catas de maridaje previstas en la plaza de España, en doble sesión, a las 12:00
y a las 17:00 horas, con vinos y quesos canarios.
Los más pequeños de la familia también contarán con
actividades. A partir de las 12:00 horas comenzarán los talleres de ordeño de
vaca lechera, manualidades canarias y el taller de arcilla. La oferta infantil
se completa con cuatro castillos hinchables, uno de los cuales es acuático. La
zona infantil estará ubicada en la calle Bravo Murillo y sus alrededores.
Las citas previstas para la tarde son la celebración de la
gran luchada del Día de Canarias, con la participación del Campitos y el
Guamasa, a las 17:00 horas, en la plaza de España, mientras que a esa misma
hora, en la plaza de la Candelaria, actuará la Banda de Música de la Federación
Insular, seguida, a las 18:30 horas, de la agrupación Chirato. Los humoristas
Kike Pérez y Aarón Gómez actuarán a partir de las 19:30 horas, mientras que el
anunciado concierto de los Sabandeños, con el título de ‘Cantan a Canarias’,
dará comienzo a las 20:30 horas.
Los actos del Día de Canarias serán retransmitidos a través
del sistema streamming, en alta definición, por el Facebook Live de Fiestas de
Santa Cruz y el resto de perfiles municipales. Tanto Televisión Canaria como
Televisión Española realizarán conexiones en directo dentro de sus
programaciones especiales, y Canarias Radio La Autonómica realizará su magazine
´La Alpispa´ desde la plaza de la Candelaria.
La programación y horarios del Día de Canarias puede
consultarse en internet a través de las páginas www.santacruzdetenerife.es  
y  www.fiestasdesantacruz.com