jueves, 1 de diciembre de 2016

The Concept Boutique & Coffee propone brunch inspirados en las diferentes gastronomías del mundo


The Concept Boutique & Coffee
–calle Numancia 1 (Plaza Irineo) empieza el mes de diciembre organizando las primeras Jornadas Gastronómicas inspiradas en los brunch del mundo, un plan atractivo para todos los amantes del buen comer.

Esta original iniciativa comenzará el próximo 10 de diciembre con el chef Nacho Hernández y Rubén Pérez del restaurante Jaxana, quienes se encargarán de hacer un recorrido por Asia con el siguiente menú:

1-Zumo Detox
2-Mejillón en escabeche Tailandés con mayonesa gratinada de nam prink pao
3-Rollitos frescos de papaya verde con aliño vietnamita.
4-Huevo, tamarindo, Roti parata, chalotas crujientes y hierbas aromáticas.
5-Panceta crujiente de Cochino Negro al estilo de Hong Kong.
6-Dorayaki relleno con cremoso de chocolate con leche y yuzu.

INFORMACIÓN
Fecha: 10 y 11 de diciembre
Horario: de 11.00 a 16.00 
Precio: 29€
Reserva previa: 922 299 162 o theconceptboutiquecafe@gmail.com

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