La Cafeína abrió ayer sábado 30 de mayo en
la calle Pérez Galdós,26 -frente a Adidas y La Garriga- su primer establecimiento en régimen de franquicia de la mano de Graciela Cáceres, quien buscará repetir el éxito que han tenido los creadores de este concepto de negocio, Ariadna Gómez y Alejandro Contreras, en La Laguna.


Por otra parte, el domingo, 7 de junio,  la franquicia se unirá a la jornada de dinamización comercial Ven a Santa Cruz celebrando la inauguración del local con un
concierto del grupo Plan D en plena calle. Desde las 12:00 hasta
las 14:00 el público podrá disfrutar de un concierto especialmente diseñado
para el disfrute en familia de adultos, niños, jóvenes y mayores. Para este
evento, la cerveza artesanal Chutney, elaborada en La Laguna, preparará una
etiquetado específico para La Cafeína anunciando la nueva apertura.
El negocio, siempre fiel a su lema: “La vida es demasiado
corta como para tomar café del malo”, ofrece la posibilidad de degustar más de
40 tipos de café gourmet, al instante o paseando por las calles peatonales con
su característico vaso de cartón. Los clientes también pueden comprarlo al
peso, tanto en grano como recién molido, para disfrutar en casa de un mágico
despertar. Entre la gran variedad de café podemos encontrarnos con rarezas como
el café Agaete (único café cultivado en toda Europa), el Kopi Luwak, que se
extrae de la heces de una animal llamado civeta o el Blue Mountain, que se
cultiva a 2.000 metros en las montañas azules de Jamaica.
En el diseño de este nuevo local se han introducido las
lámparas artesanales de la marca canaria Txula, que ha proyectado un diseño
personalizado y único para La Cafeína. Además, en este nuevo salto empresarial, se han tenido en
cuenta las últimas innovaciones tecnológicas en el sector del café. Por eso, La
Cafeína de Santa Cruz contará con la última tendencia en máquinas
superautomáticas para elaborar las bebidas con los mejores estándares de
calidad y reduciendo al mínimo los tiempos de espera de la clientela.