Lucas Gamonal ha adelantado a
Paseando por Santa Cruz la apertura de su cuarto negocio en la capital. Tras la “fábrica” de Mercatenerife, la tienda gourmet de la calle Valentín Sanz y el
restaurante La Esquina del barrio de El Clavel, el chef tinerfeño abrirá
próximamente una heladería-pastelería en la esquina de la calle Pérez Galdós
con Teobaldo Power.
Paseando por Santa Cruz la apertura de su cuarto negocio en la capital. Tras la “fábrica” de Mercatenerife, la tienda gourmet de la calle Valentín Sanz y el
restaurante La Esquina del barrio de El Clavel, el chef tinerfeño abrirá
próximamente una heladería-pastelería en la esquina de la calle Pérez Galdós
con Teobaldo Power.
Sin poder confirmarnos el nombre de este nuevo local, Lucas Gamonal nos comentó
que “la previsión es abrir en el mes de mayo y en principio solo ofreceremos servicio
para llevar”. Con este proyecto el pequeño de la saga Gamonal quiere volver a un campo donde
tiene gran formación. “Cuando no encuentras la diferencia entre un pastelero,
un cocinero, un panadero o un heladero la creatividad y la diferenciación de
los demás es infinita. La combinación de todos estos campos hará especial este nuevo negocio, solo hay que
darle un poco de tiempo”, sentencia.
que “la previsión es abrir en el mes de mayo y en principio solo ofreceremos servicio
para llevar”. Con este proyecto el pequeño de la saga Gamonal quiere volver a un campo donde
tiene gran formación. “Cuando no encuentras la diferencia entre un pastelero,
un cocinero, un panadero o un heladero la creatividad y la diferenciación de
los demás es infinita. La combinación de todos estos campos hará especial este nuevo negocio, solo hay que
darle un poco de tiempo”, sentencia.
