Las Muestras
Gastronómicas de Santa Cruz
continúan con su programación en estos días. Así,
este sábado, el patio central del Mercado Nuestra Señora de África acogerá un showcooking
y el concurso Plato Estrella, a partir de las 12 del mediodía. En la primera de
estas actividades, el cocinero Lucas Gamonal realizará una demostración
gastronómica a partir de ingredientes como ñames, batatas y berros.


La exhibición se
complementa con una cata-degustación de vinos de Tenerife, a cargo del enólogo
sumiller Albert Amat, para continuar a las 13:00 horas con el concurso Plato
Estrella, en el que un jurado valorará la elaboración de platos compuestos,
total o parcialmente, con los ingredientes antes citados.

Estas acciones se
enmarcan en la programación de actividades que lleva a cabo el Ayuntamiento de
Santa Cruz, a través de la  Sociedad de
Desarrollo, con el patrocinio de Turismo de Tenerife y dentro del proyecto
Saborea Tenerife.